Lievančeky Kitl

Recept na lievance Kitl s višňovým sirupom

Ingrediencie:

• 1 lyžica kvalitného rumu
• 500 ml mlieka
• 2 vajcia
• 1 lyžica cukru krupica
• ¼ lyžičky soli
• 300 g polohrubej múky
• ½ balíčka prášku do pečiva
• Višňový Syrob Kitl
• Čerstvé ovocie (višne, prípadne maliny, jahody, čučoriedky)

Postup:

1. Polohrubú múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a cukrom. Potom do sypkej zmesi pridáme všetko ostatné (iba žĺtky!, rum a vlažné mlieko). Všetko zmixujeme.
2. Potom z bielkov vyšľaháme sneh a pomaly ho vmiešame do zmesi.
3. Necháme 5 minút odstáť.
4. Z cesta smažíme na kvalitnom oleji lievance.
5. Lievančeky ihneď podávame - poliate višňovým sirupom Kitl spolu s čerstvými višňami (v prípade, že nie je sezóna višní, môžeme podávať aj s iným čerstvým ovocím - napríklad jahodami, čučoriedkami, malinami atp.) Na záver môžeme pridať čerstvý tvaroh a posypať cukrom múčkou.